以下是关于家常问答的全部内容，持续更新。
激情交叉点攻略要解决的不是“能不能吃”，而是和辣椒油、豆瓣酱、烧烤料相比，到底该放在哪个位置。周末我用同一份鸡腿和花菜做横向对比，整理成问答，直接回答选用、替代、用量和搭配问题。
激情丁香攻略的重点，是把它和八角、桂皮、花椒这些常见香料分清用途。厨房里最常见的失败，不是不会做，而是把所有香料一把抓。下面用问答讲清适用场景、替代关系和比例。
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